Koleksi 4 Resepi Aneka Ayam Panggang

Koleksi 4 Resepi Aneka Ayam Panggang. Dah beberapa hari puasa ni mama pun dah tak tau nak masak apa walaupun setiap hari mama masak simple-simple aje. Sambil cari idea nak masak apa mama nak share Koleksi 4 Resepi Aneka Ayam Panggang. Serius nampak sedap dan ada yang betul-betul mudah. Maka, bolehlah dicuba nanti.

Masakan panggang atay barbeque ni seronok juga kalau dimasak beramai-ramai bersama keluarga. Kalau ruangan laman di rumah mungkin boleh consider masukkan tempat bbq dalam pelan rumah. Bila berkumpul ramai-ramai sambil membuat aktiviti keluarga di sini tentulah satu pengalaman yang tak dilupakan.

Koleksi 4 Resepi Aneka Ayam Panggang

4 resepi yang mama nak share tu ialah Resepi Ayam Panggang Rosemary & Lemon, Drumstick Ayam Bakar, Resepi Ayam Panggang Ekonomi Jimat dan Ayam Panggang Ala Pakcik Kenny.

Resepi Ayam Panggang Rosemary & Lemon

Bahan-bahan yang diperlukan :

1) 1 ekor ayam - dibelah 4
2) 5 ulas bawang putih - direbus
3) 1 inci halia - disagat
4) 1 1/2 sudu besar rosemary kering
5) 2 sudu besar lada hitam - tumbuk halus
6) 2 sudu besar madu
7) 3 sudu besar gula perang
8) Garam
9) 2 kiub ayam
10) 2 biji lemon - hiris
11) 4 sudu besar olive oil
12) 4 biji kentang - potong 4 dan rebus hingga hampir masak
13) 3 biji karot - potong kecil2 memanjang
14) 2 biji tomato - potong 4

Cara2 :

1. Bersihkan ayam dan ketepikan.

2. Campurkan semua bahan kecuali sayur2an dengan olive oil. Kemudian lumurkan pada ayam. Susun ayam ke dalam dulang.

3. Lebihan bahan lumur tadi, lumurkan pula pada tomato, kentang dan karot dan kemudian susun bersama2 ayam.

4. Bakar pada suhu 200C selama 1 jam @ hingga masak.

5. Hidang bersama salad dan sos lada hitam. Sos boleh buat guna air dari panggangan ayam, cuma tambah sedikit susu, serbuk lada hitam dan sos lada hitam. Masak hingga kuah agak pekat.

Sumber: Koleksi dapur berasap orang kampung

Drumstick Ayam Bakar

Sekilo drumstik yg kecik tu yer...kalau ikut resepi asal guna sekor ayam..cuci bersih..toskan

120g sos cili
120g sos tomato
120g sos tiram (yg ni saje2 makcik tambah)
2sb madu (yg ni pon makcik tambah)
2sb gula
1sb garam
1sb serbuk cili
2sb lada hitam
2ulas bwg putih di tumbuk lumat
60g butter

-masak kesemua bahan sampai butter cair
-sejukkan
-lumur pada ayam dan letak sedikit minyak
-perap (lagi lama lagi sedap)
-bakar suhu 180°-200° ikut oven masing2 api atas bawah.
-30-40 min (ikutlah nak garing mane yer..jgn rentong sudah😅)

Kredit Resepi : Fiza Sezali

Resepi Ayam Panggang Ekonomi Jimat

Bahan dia...

1 ekoq ayam,
2 peket perencah nasi goreng adabi,
1peket perencah tomyam adabi,
(jenama ikut suka)
Gula 1 sudu besaq,
Gaul2...

*rasa tengok kalau suka manis boleh lebihkan gula... Garam terpulang sbb perencah ni dah masin.. ...

Rasa dah elok boleh la lumoq dekat ayam..
(kami perap 2jam lebih) lagi lama lagi syok...
Masa bakar tu sapu air lebihan perapan.. Baru nampak flawless 
Tengok kejadian ayam tu... Cantik dak... Hehe

Cdt maina

Ayam Panggang Ala Pakcik Kenny

Bahan-bahan

1ekor ayam


Bahan Dikisar:
4biji bwg putih
2inchi halia
3btg serai
1kiub ayam
1sb garam
sedikit minyak
sedikit air

Bahan perap:
4sb sos tiram
4sb sos cili
4sb madu
4sb lada hitam kasar

Cara-cara:
gaul pd ayam
perap 4jam@ semlman
( sy kukus dulu ½jam & perap)
panggang 1jam
slpas ½jam sapu marjerin

Klau panggang guna arang x pyh kukus dlu ayam

Cdt norhamidah abdul hamid